2013年12月18日 星期三

洋蔥可以預防膽固醇過高

洋蔥可以預防膽固醇過高
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%HDL含量(HDL為高密度脂蛋 白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。
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2013年12月17日 星期二

茄子跟梨子可排出致癌物質

茄子跟梨子可排出致癌物質& 少進出超商(致癌) (與你分享,供你參考。/ny
看了又看,讀了又讀,記住了嗎?做了嗎? 
reading and watching again, did you do it?
 

茄子跟膽固醇息息相關; 梨和加熱過的梨汁排出體內致癌物質.

飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。

加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質-多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。

梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。

專家建議﹐在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 


@茄子跟膽固醇息息相關!

茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內含維生素 AB1 B2 C及脂肪蛋白質等。 
經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克。
維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的堅韌性。
多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在食療上,有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。
美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。
茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含 有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵素」。
「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。防治癌症專家建議:茄子可作為癌症病人的常用的食物。
茄子還能防治咯血,老人斑、壞血症、對痛風患者,也有一定的效用。

茄子的吃法,最好不用油炒。可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟,取拌入薑末、麻油等,稍加醋和醬油拌食。 梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能 
這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢?


少進出超級市商!

大家有沒有留意到,超市門口那個防盜器可以偵測到那麼小的標籤,然後發出警號,其實是因為每一次它所發出的磁場都很厲害的。


有個超市職員,每天進出超市多次,包括他在內,同公司有一半人年紀大了就患上癌症,他本身無不良嗜好,但是竟然患上肝癌! 


求證於醫生,醫生指出每一天最多只可以進出超市兩次,否則等於每天都去照X光。 
試想一下,每天都照X光,不患癌症才怪! 


請務必要講給所有你最愛的人聽,要盡可能少進出超市!
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3招選購真正的橄欖油

3招選購真正的橄欖油
·         作者:楊心怡
油品爆出用棉籽油混充、標示不符,或摻色素等事件,面對賣場中這麼多品牌的橄欖油,到底該怎麼選,才不會落入廠商的陷阱?
品油資歷六年、義大利國立橄欖油品油協會高級品油師專業品油師吳文玲提到,以橄欖油為例,選購時有三大原則:
1.看包裝
塑膠瓶多是台裝,玻璃瓶則多是原裝進口的。
2.看產地
出產橄欖油的大宗國家包括西班牙、義大利、希臘,如果消費者想確保買到的是百分百的純橄欖油,可從背標上條碼的國碼區分,80開頭代表從義大利原裝原罐進口,西班牙為84,希臘則是52
如條碼為471開頭,則表示這瓶橄欖油是由台灣公司代理、零售。
吳文玲提到,相較於台灣吃橄欖油只有約20年的歷史,檢測橄欖油的機制及資料庫建置都還不完善,地中海國家銷售橄欖油已有200年歷史,有整套的檢驗標準,例如義大利的經濟部農業局會在未事先告知的情況下,不定期抽查工廠的生產流程,每批外銷的橄欖油都得附上一整本的檢測報告,進到台灣後,還得通過台灣海關的電腦抽驗,層層把關下更有保障。
3.看等級,要認清中文名稱
大家都知道橄欖油要買Extra Virgin(標準檢驗局規定的中文名稱是特級冷壓橄欖油,或初榨冷壓橄欖油),這是最頂級的橄欖油;其他還有純橄欖油(Pure)、精製橄欖油(Extra Light),目前在超市或大賣場只能買到這三種等級,差別在於精製程度不同、發煙點不同、味道不同,適合的烹調方式也不同。
「優質橄欖油」、「100%特級橄欖油」等都不是正統的標示名稱,消費者購買時千萬要小心。
而且,不管是橄欖油的哪一個等級,只要和調和油比,顏色都較深、較濃稠、氣泡較小。
BOX1 橄欖油在超市或賣場只能買到這三種等級
BOX2 測試一下你家廚櫃裡的橄欖油:
1.倒在高腳杯
純的橄欖油比較濃稠,氣泡較細;調和油比較稀,氣泡較大。
2.淋在盤子上
純的橄欖油像蛋黃,流動較慢,會附著於盤子上;調和油較像蛋白,流動較快,不太會附著於盤子上。
3.放在冰箱冷凍
20分鐘後,純橄欖油上面會出現一層結晶,調和油則維持清澈。這是因為純橄欖油含14%飽和脂肪酸。

人未老腳先老的10個原因與現象

【人未老腳先老的10個原因與現象】
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老化的幾個徵兆,往往是從走不動開始。
 越走不動身體問題越多,身體問題越多就越走不動。但為何會走不動呢?
1. 中廣身材,易肥難瘦
2. 運動量少,反應遲鈍
3. 睡眠品質差,腿腳經常抽筋
4. 工作乏力,易疲倦
5. 記憶力衰退,心情焦慮
6⋯⋯. 急走或者爬一點坡就會氣喘
7. 肌肉容易酸痛,肩背腫漲酸痛
8. 宅在家中,不愛交際
9. 討厭自己也討厭身邊的人
10. 不管穿什麼好鞋都會腳痛或磨腳 如果按一下腳踝,發現肌肉僵硬或很痛,代表平常就已經是發炎與腫漲狀態。

解決之道是泡腳、刮痧、健走,逐步把自己的身體狀態調整回年輕狀態。

飲食上尤其要注意,避免外食,多攝取天然食材而非加工食品;
多攝取冷壓初榨橄欖油、天然醋;避免吃糖;補充膳食纖維。

腳力好,人自然輕鬆。
看世界也就更快樂光明了!


35921 - 大易美人 健康.減重.瘦身.美麗 心選擇