涼拌龍鳯菜

涼拌龍鳯菜

材料：

   龍鳳菜8兩、小黃瓜2條、薑絲少許、辣椒少許、香菜適量。

調味料：

   醬油2匙、烏醋2匙、香油2匙、糖1匙。

製作方法：

1.海菜氽燙後立即起鍋冰鎮(以飲用水加冰淨泡)。

2.取出後濾乾加入小黃瓜、薑絲、辣椒。

3.加入醬油、烏醋、香油、糖、香菜拌勻即可。

貼心小叮嚀：

1.蜈蚣不是蜈蚣也不是蟲，只是一種長得很像蜈蚣的海菜，吃起來脆脆的口感很特別。

2.日本強震過後，醫師說，海帶、海菜確實有碘內含豐富的膠質，可使體內的放射物質從腸道排出。

3.甲狀腺機能亢進以及甲狀腺癌的患者，不適宜過量吃碘，只要均衡適量，就能達到效果。

4.海菜不適合過度汆燙，過度汆燙會減低原有的爽脆口感。環境消毒除蟲病媒防治-除蟑服務-收納專家-家庭清潔公司-清潔公司-新北市清潔公司-清潔公司-家事達人-洗地打蠟-大掃除-清潔公司