原料：
主料：糯米100克，香米50克，大米50克。
配料：山藥30克葡萄乾30克，調料：冰糖（白糖）適量。
配料：山藥30克葡萄乾30克，調料：冰糖（白糖）適量。
做法：
①糯米、香米、大米、用清水
淘淨，瀝水。
②山藥用清水刷洗乾淨，削去
②山藥用清水刷洗乾淨，削去
外皮，切成米粒丁，蓮子去掉外衣膜，捅出蓮心，葡萄乾先用清水洗淨；再用清水稍泡、洗淨。
③鍋置旺火上，加入糯米，香米、大米，山藥丁，蓮子肉，和清水燒沸後改用小火熬煮，五成熟時加入葡萄乾，冰糖（白糖）調均溶化即成。
③鍋置旺火上，加入糯米，香米、大米，山藥丁，蓮子肉，和清水燒沸後改用小火熬煮，五成熟時加入葡萄乾，冰糖（白糖）調均溶化即成。
沒有留言:
張貼留言