2013年6月8日 星期六

阿膠紅棗粥

阿膠紅棗粥
原料：
主料：糯米60克
配料：阿膠30克，紅棗30枚
調料：白糖適量。
 做法： 
①糯米用清水淘淨，瀝水。
②阿膠放入研體中，搗成
碎塊，鍋置微火上，加入
清水和阿膠碎塊，熬製成汁。
③鍋置旺火上，加入糯米和清水，燒沸後改用小火熬煮至八成熟時加入阿膠汁和紅棗、白糖，繼續熬煮成粥。
張貼者： 於

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