冰糖銀耳粥

冰糖銀耳粥

原料：
主料：糯米100克
配料：銀耳50克，調料：冰糖適量。

做法：
①糯米用清水淘洗乾淨，瀝水。
②因而放入盆裡加溫水浸泡，

泡發後摘淨雜質和耳根，再用

清水沖洗乾淨，瀝水，切成小塊。

③鍋置旺火上加入糯米和銀耳、清水，燒沸後用小火熬煮至塊成粥時加入冰糖，再煮至糖溶汁，糯米成粥

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