2013年6月8日 星期六

土豆粥

土豆粥

原料:土豆--1/3個,牛奶--2大匙,熟蛋黃--1/4個,鹽--若干
作法(1) 將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾。
2) 將土豆加牛奶用文火煮,並輕輕攪拌,粘稠後加鹽。
3) 將蛋黃搗碎放在土豆泥裡。

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