核桃

食物

建議量

含有的重要營養素

可提供健康效益

核桃 夥伴食物：杏仁、開心果、芝麻、花生、南瓜子、葵瓜子、腰果、胡桃、夏威夷果、榛果

每星期吃5次 每次約25~30克 ※堅果熱量相當高，不宜過量攝取

富含：有益健康的omega-3不飽和脂肪酸 大量維生素E

不飽和脂肪酸降低膽固醇減少心臟疾病風險 常吃堅果者罹患糖尿病、癌症、慢性疾病風險較低；大量維生素E：有益腦部健康

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