鮮果海鮮盅-花枝

鮮果海鮮盅

材料:花枝150克、蝦仁50克、生干貝50克、蛤蜊

     50克、哈密瓜1/2顆、葡萄8顆、小黃瓜1條、

西芹1片

調味料:檸檬汁20克、淡色醬油10克、果糖10克、

       蒜末5克、辣椒末5克、煉乳2匙

作法:

1.小黃瓜洗淨、切塊；西芹洗淨瀝乾、切條備用。

2.火龍果與哈密瓜洗淨、切半，以挖求器將果肉挖出後，保留外殼備用。

3.花枝切菱格紋；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨吐沙。

4.取一深鍋，放入適量的水，將花枝、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。

5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。

6.所有調味料拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

居家清潔公司-台北市清潔公司-愛乾淨清潔公司|大台北清潔公司-鐘點清潔打掃公司-清潔達人-大掃除-收納專家-居家服務-家事達人