香烤培根捲牡蠣

香烤培根捲牡蠣

材料:牡蠣20顆、培根20片、竹籤10支、青椒1顆

調味料:照燒烤肉醬2大匙、糖2大匙、魚露2匙、

       酒2大匙

作法:

1.牡蠣以流動的清水洗淨，瀝乾水分備用。

2.用培根捲牡蠣，再拿竹籤將培根牡蠣捲串起，四個     為一串，共串兩串。

3.放於170℃烤箱中烤約6分鐘至培根外表略焦時即取出。

4.最後塗上混合的調味料即可。

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